給食は家でも作れる！
栄養バランスの整った毎日の食事作り
忙しいママさんにはなかなかハードルが高い
でも、給食メニューなら栄養価もカロリーも計算された
こどもに是非とも食べさたいメニューばかり
今の子はどんな給食を食べてるの？
PTAで給食試食会なるイベントもやってくれているけども、平日は仕事で行けないわ
ならば自宅で給食を作ってみればいい
意外と簡単、お手軽メニューが多いですし
次の日のお弁当にも入れられる
お子さんとの夕飯の会話も弾むかも🎵
もはや大定番 我が家の人気給食メニュー５選（副菜編）
小学校の時、給食が大好きだった娘の願い
「家で思う存分大好きな給食メニューをお腹いっぱい食べたい」
というリクエストに応えるために家庭料理に給食メニューを取り入れ始めました。
その中から我が家の定番メニューになった副菜上位５つをご紹介します！！
・第一位 ひじきサラダ
・第二位 さつまいもと栗の甘煮
・第三位 辛子醤油和え
・第四位 ジャガイモのソテー
・第五位 甘酢あえ
※お住まいの地域によって給食メニューは異なるため、我が家基準ですm(_ _)m
※メニュー名からレシピリンクに飛べます(^^)
ダントツの１位は「ひじきサラダ」
何これ、地味・・でも、うま！！
もう何回作ったことでしょう
困った時の「ひじきサラダ」
地味です、地味ですよね
でも、絶対身体にいい！
そして何より、美味しいんです！！
ぜひ一度作ってみてください(^ ^)
みんな大好き「さつまいもと栗の甘煮」
これはいくらでもいけちゃうよね〜
言わずもがな、間違いない
ちょっとした箸休めにもよし、おやつにもよし
レシピの倍量で作っておいて損はなしの一品
辛子醤油和え？ え？？
ほ、ほんとにもりもり食べたいの？？と二度聞きしたよねー
こんなに何度も作るくらいのお気に入りメニューに入るとは、最初は想定外
でも、今はこのレシピ内では考えられないくらいの定番メニューに
これを初めて作った時の衝撃が忘れられません
「え、、調味料、こんなに少なくていいの、、、？」
いいんです！！
ジャガイモは炒めよう『じゃがいものソテー』
フライドポテト、さいこー！！
だよねー、でもね、ジャガイモは炒めても美味しいよねー
そして何とソテーするかって、なんとびっくりの「しらたき」
ヘルシーの代表格、白滝さんです
ありがとうございまーす！！
これも辛子醤油和えと同じく、使う調味料も少なさにびっくりした一品です
天城越えじゃないよ、「甘酢あえ」
おっす！
クエン酸たっぷり、体の疲れをとるお酢が摂取できるのが嬉しいメニュー
わが娘はお酢好き
餃子もほぼお酢で食べる
ポテトサラダもお酢多めでのリクエスト
このメニューが好きじゃない訳がない
レシピにある「割り干し大根」、近所のスーパーではあまり見かけないので
我が家では切り干し大根で作っています
小学校給食は忙しいママの強い味方
我が子は給食が大好きでした。
そんな娘の不満はひとつ！
一食分が少ないっっっ！！！！！！！！！
好きなメニューを思いっきり食べたいだけ食べられない（ ; ; ）
ということで母へのミッション提示
「ママ、家でも給食作って」
検索の結果、居住地の給食レシピを発信してくれているサイトを発見！
娘のリクエストを聞きながら、プリントアウトすること数十枚
一冊の給食レシピファイルを完成させました
何も思い浮かばない時、このファイルが重宝します
なんといっても栄養バランスは考えられていますからね🎵
ありがたい限りです
